باید بدانید که یک سیب درختی درجه یک حاوی بسیاری از مواد مغذی است که ممکن است خطر سکته را کاهش دهد. به عنوان مثال، یک بررسی تحقیقاتی در سال 2017 نشان داده است که سیب چه تاثیری در سلامت انسان ها دارد.
باید به عنوان مثال گفت که افرادی که بیشترین فیبر را مصرف میکنند در معرض خطر کمتری از موارد زیر هستند:
بیماری قلب و عروقی
بیماری عروق کرونر قلب
سکته
یک سیب با اندازه متوسط با قطر حدود 3 اینچ و وزن 169 گرم (گرم) 4.06 گرم فیبر مورد اعتماد را تامین می کند. این حدود 11 تا 14 درصد منبع مورد اعتماد نیاز روزانه یک بزرگسال بسته به سن و جنس آنها است.
کاهش کلسترول
یک مطالعه در سال 2019 نشان داد که خوردن دو سیب خام در روز به مدت 8 هفته باعث کاهش سطح کلسترول در افراد سالم می شود. با این حال، نوشیدن آب سیب شفاف تاثیر مشابهی نداشت.
بنابراین نویسندگان مطالعه به این نتیجه رسیدند که فیبر موجود در سیب است که به کاهش کلسترول کمک می کند. نکات بیشتری برای کاهش کلسترول دریافت کنید.
تقویت سلامت قلب
سیب حاوی فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان است. یک سیب با اندازه متوسط موارد زیر را به منبع مورد اعتماد ارائه می دهد:
11 تا 14 درصد از نیاز روزانه یک فرد به فیبر منبع مطمئن
10 درصد از نیاز روزانه یک فرد به ویتامین C
به نظر می رسد فیبر به مدیریت فشار خون کمک می کند، که ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.
ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که در کنار سایر آنتی اکسیدان ها ممکن است در محافظت از برخی از جنبه های سلامت قلب نقش داشته باشد. ویتامین C همچنین برای عملکرد مناسب سیستم ایمنی لازم است، که ممکن است به دفاع از بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها کمک کند.